感冒多补充蛋白质好超快!营养师「抗病神招」大公开

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所属分类:健康

忽冷忽热的天气最容易生病感冒,感冒看诊时,医生总老话一句:「多喝水,多休息」。多喝水就可以让感冒好得快吗?晨光健康营养专科谘询中心院长赵函颖说,喝水固然重要,但她认为,感冒时多补充蛋白质和蔬果,更是加速身体修复的关键。

感冒多补充蛋白质好超快!营养师「抗病神招」大公开

感冒时多补充蛋白质,加速身体修复!

感冒时要不要多喝水?当然,为身体补充水分一定要,尤其是发烧、出汗缺水的时候,特别要多喝水,或者补充电解质液、稀释的运动饮料,以平衡因高烧冒汗而流失的电解质。

不过,如果只有喉咙痛、流鼻涕、鼻塞,事实上多喝水也难以加速身体修复,水份的重要在于缓解喉咙干痒,或是补足发烧流汗时流失的水分,赵函颖营养师解释,感冒最重要的还是提升身体的免疫力,这时得补充蛋白质与蔬果,包含以好的蛋白质、辛香料补足所需的营养,搭配蔬果汁摄取植化素,「补充营养,感冒才好得快。」

感冒食欲差的时候,赵函颖营养师建议以补充好的蛋白质为首选,比如鸡蛋可以摄取到人体所需的必须胺基酸,增加身体免疫球蛋白质,有助增强免疫力

抗感冒!营养师推荐:蛤蜊汤、胡萝素苹果汁

营养师有推荐的抗感冒神器吗?赵函颖营养师推荐的抗感冒食谱是丝蛤蜊汤和丝鱼汤,蛤蜊、鱼都是优质蛋白质来源,能补充元气,增加身体修复力,且蛤蜊又富含锌,提升免疫力的同时,还有助修复黏膜组织;这些汤品不妨再加些辛香料,如老、蒜、洋葱,增加抗发炎、抗氧化效果,尤其姜本身含有「姜烯酚」,有产热、促进血液循环的作用。

感冒多补充蛋白质好超快!营养师「抗病神招」大公开

营养师特别推荐必喝这一杯,抑制感冒症状甚至可望痊癒!接下来看营养师的「抗病神招」完整公开

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