降血糖防糖尿病!多吃这食物就能促进胰岛素分泌

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所属分类:饮食

现代人饮食与生活型态改变,再加上人口老化,使得糖尿病人口逐年攀升,根据卫生福利部资讯指出,全省人罹患糖尿病人口已破百万,高居国人十大死因前四名,常好发于中老年人口,病情控制不佳还会导致视网膜、肾脏以及神经上的病变,恐造成失明、洗肾以及截肢等问题。而日本NHK健康节目「これがカラダの新常识 若さと美のヒミツ」(暂译:身体的新常识 年轻与美丽的秘密)介绍了透过肠内细菌就能降血压、预防糖尿病的健康法!

糖尿病患者需要透过注射胰岛素,来达到降血糖的作用,而日本庆应义塾大学医院透过院内的糖尿病患者们的协助,进行了如何让肠子打开分泌胰岛素开关的研究。实际採访了11年前被诊断出有糖尿病,诊断时血糖值高达270的病患山本先生,以往不能不靠着胰岛素注射来降血糖,山本先生因为参与了这项研究而让血糖值变得安定,如今胰岛素的注射量也减少到了一半。

透过检验分析糖尿病患者的粪便,日本庆应义塾大学医学部肾脏内分泌代谢内科医生.入江润一郎指出,肠内细菌中,有着自身就能帮助血糖下降的细菌存在。肠内有着大量的肠内细菌,只要肠内益生菌增加,就有益于打开让胰岛素分泌的开关,帮助胰岛素的分泌量提高。

日本内分泌学会会长、肠内细菌与糖尿病研究权威·庆应义塾大学医学部肾脏内分泌代谢内科的伊藤裕医生指出,想让降血糖的肠内菌变多,就要投入饵食,菊粉就是膳食纤维中,对于增加益生菌来说非常好的饵食,而这种水溶性膳食纤维,在牛蒡、蒟蒻、纳豆、菇类以及海藻当中都能够摄取得到,适量摄取有助于血糖值稳定。

降血糖防糖尿病!多吃这食物就能促进胰岛素分泌

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